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Restaurante La Fosca & Chiringuito Sansibar

Apostamos por una cocina Mediterránea y de temporada basada en los productos que nosotros mismos elaboramos

Queremos ofrecer a nuestros clientes la satisfacción de comer bien, a la vez que ofrecemos propuestas gastronómicas que se adecuan a nuestros productos B, de Brugarol, nuestra marca y nuestro sello de calidad. Los alimentos B se producen a menos de 5 km de la playa bajo los criterios de la agricultura ecológica, respetuosa con el medio ambiente, libres de tratamientos químicos y de organismos genéticamente modificados (OGMs).

La Carta & Productos B

Nuestros productos B siguen los criterios artesanos más estrictos. Somos productores de verduras, aceite virgen extra, vino, miel, quesos y confituras. El resto de ingredientes que se han escogido para la elaboración de la carta proceden de productores y proveedores locales, siguiendo con nuestra filosofía de proximidad y Km 0.

Nuestros productos han sido galardonados por el sello de calidad agroalimentaria Girona Excel·lent

buen provecho

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Grupos

Nuestro restaurante tiene un mirador con vistas a la playa de la Fosca y el castillo de Sant Esteve de Mar donde podrá celebrar sus comidas o cenas de empresa o grupos. Hacemos menús a medida a partir de 25 € y grupos mínimos de 4 personas.

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Chiringuito
Sansibar

En nuestro Chiringuito Sansibar a pie de playa, disfrutarás de las vistas al castillo de Sant Esteve de Mar y de la playa de La Fosca, con una oferta basada en cocina de mercado y productos del mar. Abrimos el 1 de junio al 1 de octubre.

La tienda

Los meses de julio y agosto abrimos nuestra tienda en La Fosca, justo detrás del hostal donde cada día encontrará producto fresco de nuestro huerto y corral, así como una selección de vinos, aceites, confituras y quesos Brugarol

Agenda

Brugarol
+34 972 601 071
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Hostal La Fosca (Palamós)